Separação de clorofilas e carotenóides como ferramenta para o ensino de cromatografia preparativa

  • Juliana Almeida Rocha Unimontes
  • Vanessa de Andrade Royo UNIMONTES

Resumo

Este artigo descreve um experimento simples, envolvendo a extração e separação de clorofilas e carotenos de folhas vegetais por meio da técnica de cromatografia preparativa. Este ensaio pode ser utilizado para o ensino de química orgânica em diversos cursos de graduação. Nesta prática foram utilizadas placas com sílica gel e os solventes hexano e acetona.  A técnica permite que os alunos visualizem de forma rápida e prática o resultado da cromatografia preparativa.


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Publicado
2016-03-08
Seção
Artigos Originais